Durch den inaktiven Muskel eines der zartesten Stücke vom Duroc Schwein.
Hier gilt- kurz braten! Saftig bleibt er nur, wenn man ihn kurz, am besten zartrosa, brät.
Durch den inaktiven Muskel eines der zartesten Stücke vom Duroc Schwein.
Hier gilt- kurz braten! Saftig bleibt er nur, wenn man ihn kurz, am besten zartrosa, brät.
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