Sehr saftig und zart ist das Fleisch der Duroc Schulter. Herzhaft in der Zubereitung schmeckt es perfekt für einen Rollbraten aber auch geschmort und für Gulasch und Ragouts sehr gut geeignet.
Sehr saftig und zart ist das Fleisch der Duroc Schulter. Herzhaft in der Zubereitung schmeckt es perfekt für einen Rollbraten aber auch geschmort und für Gulasch und Ragouts sehr gut geeignet.
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