Das Fleisch der Duroc Stelze ist eher ein dunkles, feinfasriges aber sehr saftiges Fleisch. Es eignet sich gut zum grillen, braten, schmoren aber auch gekocht ist es sehr schmackhaft.
Das Fleisch der Duroc Stelze ist eher ein dunkles, feinfasriges aber sehr saftiges Fleisch. Es eignet sich gut zum grillen, braten, schmoren aber auch gekocht ist es sehr schmackhaft.
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